2011年05月30日

本日の摘み草料理

本日夜の摘み草料理定食ですが、週末の天気の影響で、野草をとることができませんでしたので、野菜の夜ご飯定食をご用意しました。

ご予約いただいたお客様、大変申し訳ありません。
個別にご連絡いたしますので、(もちろんキャンセルも受け付けます)
まだご連絡のついていないお客様はもう少々お待ちください。

どうぞよろしくお願いいたします。
posted by お店スタッフ(*^-^*) at 05:32| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月29日

最近のおむすび茶屋

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いらっしゃいませ〜


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お昼前はこんな感じ。

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最近人気の「ひじきと油揚げの玄米むすび」

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榛名のねぎをコチュジャン、韓国トウガラシで炒めた「ピリ辛ネギ」
辛いもの好きのスタッフも一押し!!

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榛名のねぎ、千葉中島さんのきぬさやを柚子入り酢味噌で!

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蕎麦の実入り和風ロールキャベツ
(中島さんのキャベツが最高!)

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ころころ野菜のマスタードサラダ



posted by お店スタッフ(*^-^*) at 10:21| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | つれづれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

野草の染め&織りのワークショップ

るんるん本日(日にちが変わってしまったので、昨日ですね)は
天気予報で確実に雨とわかり、高尾で行う予定だった
野草の勉強会「草を知ろう!」を前日の夜に中止とさせて
頂きました。

楽しみにして下さっていた方々には、
申し訳ありませんでしたふらふら

来週の土曜日には、同じ高尾で野草を使って染め&織りの作品を作られている
BotanicGreenさんとのコラボ企画を行いますひらめき
Botanicさんとは、昨年のアースデーで知り合いましたるんるん
今はお休みしている「若杉ばあちゃんの台所」でお出ししていた
野草のイノコヅチで、Botanicさんはとても素敵な緑色に染めた糸で織った
ストールを出していらっしゃいました。
食べても美味しいイノコヅチは、
染めても綺麗なのだと嬉しく感じたのを覚えていますぴかぴか(新しい)

野草つながりで、いつか一緒に何かできたらいいなと思っていたことが
1年越しに形になった今度の企画です。

野草を摘み、その野草で糸を染め、その糸を織ってコースターを作ります。
お昼ごはんは、美味し〜いおむすびと野菜中心の(もしかしたら、野草も使って)
おかずをお出し致します。

食からだけではなく草を知るよい機会です。
お時間のある方は、是非ご参加してみて下さいねハートたち(複数ハート)
お申込みは6月3日(金)まで受付け致しますわーい(嬉しい顔)

【お申し込みはコチラから!】
パソコンの方

ケータイの方


ボタニックグリーンさんHP


かわいくていい色の服がたくさん、みどりの妖精みたい→
posted by お店スタッフ(*^-^*) at 01:57| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | つれづれ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月25日

明日、ロールキャベツだしま〜す

蕎麦の実が入ったロールキャベツ、明日出す予定ですハートたち(複数ハート)
さっぱり味で、野菜のうまみがじゅわ〜。
蕎麦の実の食感も楽しい。
数量限定ですので、売り切れちゃったらごめんなさいいい気分(温泉)
posted by お店スタッフ(*^-^*) at 21:22| 東京 ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | お惣菜紹介 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2011年05月23日

レジでお待たせしてしまったお客様

このブログをご覧になっていないかもしれませんが、
本日、お昼にレジでお待たせさせてしまったお客様、
大変申し訳ありませんでした。

以後このようなことのないよう、スタッフ一同気をつけてまいります。

大切なお昼休み、お昼ごはんの時間は、働く皆様にとって、ひと時のやすらげる時間です。
おむすび茶屋に足を運んでくださった方に、
おいしいおむすびを、気持ちよく召し上がっていただくのが、私たちの仕事であり、
一番大切なことだと考えています。

わたしだったら、一度いやな思いをしたお店にはニ度といきません。
当然と思います。
本当に申し訳ありませんでした。
また行きたいと思ってもらえるよう、スタッフ一同精進いたします。





posted by お店スタッフ(*^-^*) at 21:49| 東京 ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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